46438

Fawcetts Amber Malt 25 kg hel

110-140 EBC

Varunummer: 101390
BeskrivningSpecifikationer
Beskrivning

Amber is the lowest coloured of the roasted malts and imparts a toasty, biscuity maltiness to bitter, ales, milds, porters and stouts, good for depth of flavour without too much intensity. It has no diastatic power and should only be used up to 15% of the grist.

 

Characteristics: Dry, mild coffee flavour, amber colour.

 

Applications: Adjunct for amber ales, bitters, porters and other dark beers

 

Parameter

Unit

Min

Max

EBC Colour

EBC

110

140

Extract Coarse

 

 

> 70.0

Moisture

%

 

< 4,5

Total Protein

%

 

< 11.6

Kolbach Index

%

 

 

Friability

%

 

 

Homogeniaty

%

 

 

 


 

Specifikationer

Produktinformasjon

Passar till
  • Amerikanska Ales
  • Engelska Ales
  • Belgisk öl
  • IPA
  • Pale Ale
  • Pilsner/lager
  • Porter/Stout
  • Farmhouse Ales
Producent Thomas Fawcett
Välj vikt 25 kg (säck)


Varan finns på lager.
Varan är beställd från leverantör och leveransdatumet är bekräftat.
Obekräftat - Kontakta kundcentret på post@amentio.se för förväntat leveransdatum.
Varan måste beställas från leverantör.
Varan befinner sig på fjärrlager
Varan är beställd från leverantör, men leveransdatum är inte bekräftat.
Varorna beställs från vår leverantörs lager.
Obekräftat - Kontakta kundcentret för närmare information.