75496 75496

Citra BBC 2021 5 kg

12-14,2% alfasyra - Pure Hop

Artikelnummer107298
BeskrivningSpecifikationer
Beskrivning

BBC Pure Hop Pellet produceras genom att man maler humlen som sedan går till pelletering i en finare mer enhetlig konsistens än det man gör med ordinarie T-90 pellet. Malningen och siktning av humlen görs vid -35 grader celsius vilket motverkar och minskar chansen att resiner och de essentiella humleoljorna inte oxiderar lika lätt. Detta resulterar i en mer intensiv och smak och arom.

Användning & dosering: BBC Pure Hop Pellet är snarare en mer intensiv variant av T-90 pellets, den används snarare i samma mängd men att man i stället kommer få ut klarare och mer kraftfulla smaker från produkten. Med detta sagt så kan man också experimentera med mindre mängd då den generellt sätt har lite högre oljehalter än T-90.

 

Citra är utvecklat av Hop Breeding Company (HBC) och introduceras på marknaden för första gången 2007. Citra (HBC 394) präglas av en hög alfasyra nivå tillsammans med hög total oljeinnehåll med en låg procent av co-humulone. Det är en av de 10 om inte den mest använda arom-humlen bland mikrobryggerier och ger distinkta smaker av citrus och tropisk frukt.

 

Ursprungsland: USA

 

Användningsområde: Arom & Bitter

 

Arom/smak: Grapefrukt, Passionsfrukt, Mango, Melon, Lime & Krusbär

 

Motsvarande humlesorter: Mosaic, Simcoe, Ekuanot, Galaxy eller Cascade

 

Vanligt förekommande i ölsorterna: NEIPA, IPA, APA & Modern Lager

Specifikationer

Produktinformasjon

Skördeår 2021
Smak/Arom
  • Citrus
  • Tropisk Frukt
  • Röda Bär
Välj vikt 5 kg


Varan finns på lager.
Varan är beställd från leverantör och leveransdatumet är bekräftat.
Obekräftat - Kontakta kundcentret på post@amentio.se för förväntat leveransdatum.
Varan måste beställas från leverantör.
Varan befinner sig på fjärrlager
Varan är beställd från leverantör, men leveransdatum är inte bekräftat.
Varorna beställs från vår leverantörs lager.
Obekräftat - Kontakta kundcentret för närmare information.