Kohatu är en ättling till Hallertauer Mittelfrüh och fungerar utmärkt som en Single Hop variant av humle med sina intensiva karaktär och tropsik frukt. Kohatu är en mycket trevlig humle som passar i alla typer av humledrivna öl.
Ursprungsland: Nya Zeeland
Användningsområde: Arom & Bitter
Arom/smak: Tropisk Frukt, Granskott
Motsvarande humlesorter: Citra, Motueka
Vanligt förekommande i ölsorterna: NEIPA, IPA, Pale Ale, Modern Lager