62124

Crisp Extra Pale Malt 25 kg Hel

2,5-3,5 EBC

Artikelnummer105972
Välj vikt
25 kg (säck)
25 kg (säck)
BeskrivningSpecifikationer
Beskrivning

Malt Extra Pale från Crisp 25 kg säck

Passar perfekt till ljusare ölsorter som lager, blond och Pale Ale. Extra Pale Malt är speciellt utvecklad på Crisp Malting Group för de ölstilar där man vill ha en ljusare färg på ölet. Därför är denna malt perfekt för lageröl, Blonde ale, Pale ale och moderna ölstilar som Hazy Pale och NEIPA. Eftersom detta är en Pale malt kommer den att ge mer smak än en pilsnermalt. Du kan även blanda denna malt med tillsammans med t.ex. Marris Otter om du vill ha en öl bryggd med Marris Otter, men vill ha en ljusare färg.

Pale malt används som bas för alla typer av ale, t.ex. Pale ale, Amber ale, Brown ale, Porter, etc.

 

Vart tillverkas malten?

Basmalt producerad av Crisp Malting Group i England. Extra Pale Malt är tillverkad av samma korn från Norfolk som Best Ale Malt. Malten är perfekt lämpad för den traditionella brittiska bryggstilen, där en enda slagtemperatur används eftersom malten har en måttlig till hög modifiering som ger utmärkt extrakt, smak och avrinning.

 

 

Malt Specifications
Specification Unit Minimum Maximum
Moisture content % 4,5
Extract fine grind, dry basis % 80,6
Fine-coarse difference EBC %
Viscosity (8,6%) mPa-s
Friability %
Glassiness %
Protein, dry basis % 8,8 10,0
Soluble nitrogen mg/100g Malz-Trs 43 48
Kolbach index %
Wort color (EBC) EBC 2,8 3,9
Wort color (L) L 1,5 1,9
Wort pH
Grading > 2,5mm %
Diastatic power WK 140

 

 

Specifikationer

Produktinformasjon

Passar till
  • Amerikanska Ales
  • Engelska Ales
  • Belgisk öl
  • NEIPA
  • IPA
  • Pale Ale
  • Kölsch/Hybridstilar
  • Veteöl
  • Porter/Stout
  • Suröl
  • Farmhouse Ales
Producent Crisp Malting Group
Välj vikt 25 kg (säck)


Varan finns på lager.
Varan är beställd från leverantör och leveransdatumet är bekräftat.
Obekräftat - Kontakta kundcentret på post@amentio.se för förväntat leveransdatum.
Varan måste beställas från leverantör.
Varan befinner sig på fjärrlager
Varan är beställd från leverantör, men leveransdatum är inte bekräftat.
Varorna beställs från vår leverantörs lager.
Obekräftat - Kontakta kundcentret för närmare information.