45449

Spraymalt Pilsen Light 22,6kg

4 EBC

Artikelnummer350031
BeskrivningSpecifikationer
Beskrivning

En spraymalt från det amerikanska Briess. Denna spraymalt är gjord på pilsmalt och lämpar sig således extra bra för ljus lageröl.

 

Spraymalt är malt är färdigmäskat, koncentrerat och frystorkat till ett fint pulver. Detta blandar bryggaren ut i vatten, och kokar som vanlig vört; därmed är detta perfekt för nybörjare och de bryggare som inte riktigt ännu tagit steget till full maltbryggning än.

 

Men om du vill fortsätta att använda spraymalt även efter du börjat mäska själv:

 

1: Kan det användas till att odla upp jäst med förkultur. Då är det vanliga mängförhållandet 100 g spraymalt till 1 liter vatten. Det ger en vörtstyrka på ungefär 1.037, vilket är idealet när man odlar upp jäst.

 

2: Det kan även användas till att finjustera styrkan i vörten om du inte fick det förväntade resultatet efter mäskningen. Därför är det alltid praktiskt att ha en påse med maltextrakt ståendes.

 

3: Slutligen kan spraymalt användas för att öka styrkan i vörten när man vill brygga en starkare öl men man har en mäskuppsättning som inte är till för att mäska mycket starka vörter.

 

Det är viktigt att notera att spraymalt är väsentligt mer koncentrerat än maltkorn. Ett vanligt internationellt mått att använda är “points per pound per gallon”, och spraymalt ligger då runt 45 (med utrymme för avvikelser). Översatt till svenska mått innebär det att 1 kg spraymalt utblandat i 10 liter vatten ger en vörtstyrka på ungefär 1.037. Dubblar man mängden vatten blir styrkan halverad, osv.

 

Spraymalt är hygroskopisk, dvs att det lockar fukt från den omgivande luften. Därför är det viktigt att man lagrar den i en lufttät påse/behållare, använder du påse är det viktigt att du pressar ut luften innan du stänger den noggrant efter användning.

Specifikationer

Produktinformasjon

Producent Briess
Välj vikt 22 kg


Varan finns på lager.
Varan är beställd från leverantör och leveransdatumet är bekräftat.
Obekräftat - Kontakta kundcentret på post@amentio.se för förväntat leveransdatum.
Varan måste beställas från leverantör.
Varan befinner sig på fjärrlager
Varan är beställd från leverantör, men leveransdatum är inte bekräftat.
Varorna beställs från vår leverantörs lager.
Obekräftat - Kontakta kundcentret för närmare information.