48510

Best Organic Pilsen Malt 800kg Pall

3 - 5 EBC

Varunummer: 103516
BeskrivningSpecifikationer
Beskrivning

BEST Organic Pilsen Malt gives beer a fresh and rounded taste. It can be used for all types of light beer. It also forms an excellent “light” and enzyme-rich foundation for almost all beer styles. Malt characteristics: low protein levels, high extract content, light color and high enzymatic activity. Best Organic Pilsen Malt is produced in a sustainable fashion and is a certified organic product.

 

 

Malt Specifications
Specification Unit Minimum Maximum
Moisture content % 4,9
Extract fine grind, dry basis % 80,5
Fine-coarse difference EBC % 2,0
Viscosity (8,6%) mPa-s 1,60
Friability % 81,0
Glassiness % 2,5
Protein, dry basis % 9,0 11,5
Soluble nitrogen mg/100g Malz-Trs 610 780
Kolbach index % 36,0 45,0
Wort color (EBC) EBC 3,0 4,9
Wort color (L) L 1,6 2,3
Wort pH 5,7 6,1
Grading > 2,5mm % 90,0
Diastatic power WK 250

 

 

Specifikationer

Produktinformasjon

Producent Bestmalz


Varan finns på lager.
Varan är beställd från leverantör och leveransdatumet är bekräftat.
Obekräftat - Kontakta kundcentret på post@amentio.se för förväntat leveransdatum.
Varan måste beställas från leverantör.
Varan befinner sig på fjärrlager
Varan är beställd från leverantör, men leveransdatum är inte bekräftat.
Varorna beställs från vår leverantörs lager.
Obekräftat - Kontakta kundcentret för närmare information.